jueves, 18 de agosto de 2016



Macarons rellenos de nutella

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 30 gr. de azúcar blanca
  • 200 gr. de azúcar glass
  • 60 gr. de almendra molida
  • 6 cucharadas de nutella
  • 2 cucharadas de leche
Preparacion: 
Precalienta el horno a 200°.En una bol coloca la azucar glass junto con las almendras molidas y mezcla. 
Monta las claras de huevo hasta el punto de nieve, batiendo las claras junto con el azúcar blanca.
.Agrega la mezcla de azúcar glass y almendras, removiendo bien hasta que todo se haya convertido en una mezcla única.
Agrega un poco de nutella para que tenga un sabor de chocolate y vas cogiendo porciones de la masa, que amasas con la mano hasta hacer un círculo y metelos al horno.
 Una vez que tengas hechos los macarons, solo te queda calentar un poco la leche junto con la nutella hasta hacer la combinación que te dejará una nutella muy cremosa.
Rellena un trozo de macaron y lo sellas con otro trozo, repitiendo el proceso hasta que tengas tantos como te permita la masa.

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